La Spesa in Campagna

 

La Spesa in Campagna è un progetto della Confederazione Italiana Agricoltori che punta a "far volgere lo sguardo" dei cittadini verso le aree rurali, attraverso l'acquisto di prodotti agroalimentari tipici e di qualità. E' un'esperienza nuova, sia perchè si svolge in azienda a diretto contatto con l'agricoltore, sia perchè "l'andare in campagna" contribuisce alla conoscenza dei territori rurali e alla comprensione del legame prodotto-territorio-agricoltore. Nasce quindi da un'idea nuova e, contemporaneamente, antica. Infatti, da sempre città e campagna si sono incontrate in vari modi per la compravendita dei prodotti della terra. Oggi, certamente le possibilità di contatto tra le due realtà si sono differenziate e moltiplicate ed è proprio da queste considerazioni che prende spunto la nostra iniziativa per dar vita ad un momento d'incontro privilegiato tra produttori e consumatori, città e campagna, idee e tecnologie. Dunque si tratta di una filosofia di acquisto valida anche per la "semplice" spesa settimanale, che garantisce la qualità e la freschezza dei prodotti comprati,  concretizzando così la "filiera cortissima". Ma è anche un modo di unire l'utile al dilettevole, perchè mentre si fa spesa, si può godere del paesaggio agrario circostante, delle bellezze naturali e artistiche del territorio che rappresentano un valore aggiunto dell'iniziativa. La Spesa in Campagna offre la possibilità di conoscere personalmente chi ha prodotto ciò che si mangia, facilitando il nascere di rapporti di fidelizzazione basati sulla trasparenza e sulla consapevolezza, non su vuoti slogan pubblicitari.

La Spesa in campagna mette in stretta relazione i due estremi della filiera agroalimentare, saltando ogni passaggio intermedio e ponendo sullo stesso piano chi vende e chi compra, offrendo una possibilità per garantire prezzi equi per il consumatore e remunerativi per gli agricoltori.

Ma l'idea più innovativa è l'attivazione di un programma per il navigatore satellitare che, con grande facilità, indica il percorso per giungere all'azienda agricola scelta o quelle che si possono trovare lungo il tragitto del proprio viaggio.

Tutti i dettagli e le informazioni al sito www.laspesaincampagna.net


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