Perugia– Venerdì 6 giugno alle ore 14:30, presso la Sala "Emilio Sereni" della sede regionale di Cia Agricoltori Italiani dell'Umbria (Via Mario Angeloni 1, Perugia), si terrà un importante incontro sul progetto ALLIANCE, finanziato dal programma Horizon Europe dell'Unione Europea.
Il progetto triennale ALLIANCE, che coinvolge 26 organizzazioni leader da 12 Paesi europei, ha l'obiettivo di sviluppare strumenti avanzati per garantire l'autenticità, la tracciabilità e la valorizzazione dei prodotti agroalimentari di qualità. Tra le tecnologie adottate figurano analisi del DNA e sistemi blockchain applicati lungo tutta la filiera, "dal campo alla tavola".
Tra i sette casi studio individuati dal progetto figura l'Olio Extra Vergine di Oliva Umbria DOP, emblema di eccellenza agroalimentare del territorio. Il convegno offrirà un'occasione preziosa di confronto tra esperti, ricercatori, produttori e rappresentanti istituzionali per valutare l'applicabilità delle metodologie sviluppate e le prospettive concrete di contrasto alle frodi alimentari.
Il programma prevede:
- Saluto introduttivo di Matteo Bartolini, presidente Cia Umbria e vice presidente nazionale
- Intervento di Stelios Arhondakis (Biocos) sull'utilizzo combinato di DNA e blockchain per certificare l'autenticità dei prodotti
- Quattro tavoli di discussione tematici su biodiversità, identità territoriale, certificazione e tecnologie digitali, con la partecipazione di rappresentanti di UNIPG, del Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria, Agricolus e altri esperti del settore
- Spazio finale riservato al dialogo diretto con i produttori e alla raccolta di feedback tramite questionari
E' stata invitata a partecipare l'Assessore Regionale all'Agricoltura Simona Meloni.
L'iniziativa rappresenta un passo significativo per promuovere l'integrità e la competitività delle produzioni locali a denominazione di origine, sostenendo trasparenza e qualità per il consumatore.
Per maggiori informazioni sul progetto:
https://alliance-heu-project.eu/project-description